FOOD – BEER SAURUS JURA

PICK UP

おすすめメニュー

Dry Aging Beef Steak

ドライエイジングビーフステーキ

200g: ¥2,200

400g: ¥4,200

アメリカ産チャックアイロールを、専門の熟成業者がJURAの為に２０日熟成。温度、湿度、風をコントロールするドライエイジング製法で肉本来の旨味を凝縮。まるでナッツのような香ばしい味わいがエイジングステー…

JURAs American Burger

JURAsアメリカンバーガー

¥1,000

JURAの新メニューアメリカンバーガーは、ビーフ100％パテとスモークベーコンの香ばしさ。二種類のチーズ、バンズにもこだわっている自信作！！

Mussels Steamed in Hoegaarden

ムール貝のヒューガルデン蒸し

¥1,180

シンプルに素材の味を生かしたムール貝のヒューガルデン蒸し。一度食べたら病みつきになる、リピーター率の多い一品！！ビールとの相性抜群の、当店自慢の逸品です！！

PUB FOOD

Buffalo Chicken Wings

バッファローチキンウィング

アメリカでは必ずコレとビール！ニューヨーク州バッファロー生まれの別名“ホットウィング” お好みの味をお選び下さい

5 piece: ¥500

10 piece: ¥1,000

15 piece: ¥1,400

20 piece: ¥1,900

Fish & Chips

フィッシュ&チップス

アイルランドの伝統的料理。英国のパブでもおなじみ。グローバルスタンダード！ギネスビールで乾杯！お好みでモルトビネガーをかけて

Small Size: ¥680

Regular Size: ¥880

Party size: ¥1,280

Buffalo Shrinp

バッファローシュリンプ

5 piece: ¥600

10 piece: ¥1,200

15 piece: ¥1,700

20 piece: ¥2,300

チキンウイングに並ぶ人気のスターターフード。もはや定番！！！バッファローチキンウイングと一緒にどうぞ！！

Oyster & Chips

オイスター&チップス

3 piece: ¥680

5 piece: ¥880

7 piece: ¥1,280

BEER SAURUSの新定番！！米粉を使ってサクサク、カリッとした衣のビアザウルス風カキフライ。

Sausage

新鮮な豚肉の持つ美味しさをそのままに岩手県一関から直送。
本場ドイツマイスターの石川さんが当店の為に手作りで。

Sausage Plate

ソーセージ盛り合せ

ビアソーセージ（粗挽きポークソーセージ）チョリソー（チリペッパーの辛さが特徴）粗挽きペッパーソーセージ（ブラックペッパーの刺激が特徴）ブラートブルスト（ハーブを混ぜた白いソーセージ）ケーゼクナッカー（チーズが入ったソーセージ）ガーリックソーセージ（ガーリックスライス入りソーセージ）

Regular Size: ¥1,280

Party Size: ¥1,800

Meat Dish

Strip Loin Steak

ストリップロインステーキ

脂の少ないサーロインの芯だから意外に食べれちゃう。分厚い牛肉をガッツリ食べたいあなたにピッタリ！

400g: ¥3,280

200g: ¥1,680

Gril Chopped Porkloin

ポークロインチョップグリル

豚肉の持つ旨味を存分に味わいたい方は絶対食べて！食べ応え抜群！厚切り肉のポークステーキです。

¥1,380

Sea Food Dish

Oyster Plate

オイスタープレート

タスマニア産、ニュージーランド産、ワシントン産のオイスターの食べ比べ。１種類に付き２ピース。合計６ピースの生牡蠣の盛り合わせ！

¥2,380

Raer Grilled Tuna

マグロのレアグリル

マグロの赤身を半生にグリル。ホースラディッシュの特製ソースで。

¥980

Vegetables Dish

Asian Salad With Shrimp & Abvocado

シュリンプとアボカドのアジアンサラダ

パリパリ食感がアジアンテイスト。エビ、アボカド、パクチーに胡麻ドレッシング。

Small Size: ¥880

Regular Size: ¥1,080

TACOS

BEERSAURUS Taco Plate

BEERSAURUS タコスプレート

メキシカンスパイスで味付けしたタコスミート、特製キーマカリー、サルサソース、レタス等をトルティーヤでお好みに仕上げてください。

¥1,480

BEERSAURUS Fajitas

BEERSAURUS ファフィータ

アメリカ南部のTEX MEX代表料理。柔らかいトルティーヤに肉、野菜、３種のソースを包んで召し上がれ。

¥1,980

PIZZA

Triple Cheese Margarita

トリプルチーズのマルゲリータ

モッツァレラ、パルメザン、ゴーダチーズのトリプルチーズ！！バジルの緑、モッツァレラチーズの白、トマトの赤がイタリアの国旗を思わせる。

Regular: ¥1,080

Large: ¥1,280

Parma Prosciutto Sarad Pizza

パルマ産生ハムのサラダピザ

生ハムとサラダのライトピザ。世界でも最も有名なイタリアはパルマ産の生ハムを使用。

Regular: ¥1,080

Large: ¥1,280

PASTA

Pescatore

魚介たっぷりペスカトーレ

トマトベースのソースに海老、イカ、タコ、アサリ、パーナ貝、魚介の旨味がたっぷり！

Regular: ¥1,280

Small: ¥1,180

Parma Prosciutto & Rocket Pepperoncino

生ハムとルッコラのペペロンチーノ

シンプルなアーリオオーリオパスタに、生ハムの塩気がよく合う。

Regular: ¥1,080

Small: ¥980

TAPAS

ALL¥550

Garlic butter octopus

真だこのガーリックバター

¥550

タコをガーリックバターで煮込んでバケットと一緒に

Garlic shrimp

ガーリックシュリンプ

¥550

エビにガーリックオイルが効いているハワイの名物料理

Boneless chiken wing

ボーンレスチキンウィング

¥550

甘くて辛い。骨無しのチキンウィング？

Thickly sliced bacon saute

厚切りベーコンのソテー

¥550

ビールに良く合いますよ！

Smoked chicken breast

鶏のささみのスモーク

¥550

博多地鶏のささみをスモーク。バルサミコソースで

Oysters ajillo

牡蠣のアヒージョ

¥550

アヒージョとはスペイン料理のオイル煮

Lomi-Lomi salmon

ロミロミサーモン

¥550

ハワイ料理でおなじみのサーモンの前菜、サラダ仕立て

Iberico pork cured salami

イベリコ豚の熟成サラミ

¥550

イベリコ豚特有の味わい

Parma prosciutto

パルマ産プロシュート

¥550

生ハムの定番、イタリアはパルマ産。奥深い味

Avocado & shrimp

アボカド&シュリンプ

¥550

エビにアボカドを挟んでオーブンで。女性に大人気！

Spanish omelet

スパニッシュオムレツ

¥550

いろいろな具が入ったBEER SAURUS風

Plain omelet

プレーンオムレツ

¥550

シンプルに、卵料理の王道

Spit cartilagecajun fries

ヤゲン軟骨のケイジャンフライ

¥550

ヤゲンとは鶏の胸軟骨です

mushrooms ajillo

マッシュルームのアヒージョ

¥550

唐辛子入りガーリックオリーブオイルで煮たマッシュルーム

Blue cheese mouth pate

ブルーチーズのムースパテ

¥550

ブルーチーズをやわらかく仕上げてパテに

ALL¥450

Keema curry nachos

キーマカリーナチョス

¥450

人気のキーマカリーにコーンのトルティーヤ。

Chili con carne

チリコンカルネ

¥450

チリビーンズにコーンのトルティーヤ。

Sweet corn, bacon & spinach saute

コーン&ベーコンのほうれん草ソテー

¥450

コーンにスモークされた熟成ベーコンの相性抜群。

Cream cheese

パイン風味のまろやかクリームチーズ

¥450

クリームチーズにパイナップル、蜂蜜、生クリーム。

Oiled sardines

オイルサーディン

¥450

低温でじっくり。いわしのオイル煮。

Smoked throat cartilage

豚のど軟骨のスモーク

¥450

コリコリ感がたまらない！

ALL¥350

Salsa sauce & onion

サルサソース&オニオンスライス

¥350

サルサでピリッとサッパリオニオンサラダ。

Keema curry tacos

キーマカリータコス

¥350

当店自家製のキーマカリーをタコスで包んで。

Mexican meat tacos

メキシカンミートタコス

¥350

牛挽肉をスパイシーに味付け。タコスの定番！

Avocado in apple soy sauce

アボカドのアップルソイソース

¥350

シンプルにアボカドが食べたい人大集合！

Housemade mashed potatos

ハウスメイドマッシュポテト

¥350

まろやか自家製マッシュポテト。

Sauerkraut

ザワークラフト

¥350

ほどよい酸味のキャベツの酢漬け。

Pickled vegetables

ピクルス盛り合わせ

¥350

いろいろ野菜の自家製ピクルス。

Olives

オリーブ盛り合わせ

¥350

厳選したオリーブです。

DESSERT

Baked Cheesecake

ベイクドチーズケーキ

みんな大好きベイクドチーズケーキ。

¥500

Big Chocolate Parfait

ビッグチョコレートパフェ

ボリュームたっぷりのチョコレートパフェ！！みんなでシェア出来るね！！

¥1,300

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BEER SAURUS JURA