Firestone Walkerの創業30周年目を記念する節目のアニバーサリーエール。バレルプログラムマネージャーのジョーダン・ジーグラーが選定した樽熟成ストロングエールをベースに、パソロブレスの地元ワインメーカーとの共同で仕上げた、年に一度の特別な一本です。
毎年、地元ワイナリーとともにブレンドコンペティション形式で唯一無二のレシピを生み出しています。
2026年版は、Tønne Troll、Stickee Monkee、Velvet Merkin、Helldorado、DDBA、Bravo、Parabolaをブレンド。スタウト、ポーター、クアッド、バーレイワイン、ストロングエールをベースにしたバーボン樽・ライ樽熟成原酒を組み合わせています。
味わいはダークモルトの重厚感に、コーヒーを思わせるロースト感とキャラメルの甘みが重なり、さらにオークやバーボン由来の複雑な風味が全体を支えています。樽熟成による奥行きを持ちながら、それぞれの原酒の個性もしっかり感じられる仕上がりです。
ブレンド比率:Tønne Troll 32.2%、Stickee Monkee 20.9%、Velvet Merkin 11.3%、Helldorado 11.3%、DDBA 11.3%、Bravo 11.3%、Parabola 1.7%
- ABV:12.2%
